Lemon Curd z bezą włoską – elegancja smaku w Twojej kuchni! 

Lemon Curd z bezą włoską – elegancja smaku w Twojej kuchni! 

Kwaśno-słodka rozkosz, która podbija serca! Lemon Curd to klasyka w nowoczesnym wydaniu: kremowy, aksamitny i pełen cytrynowej energii. Sprawdź, jak łatwo go przygotować! 

Szukasz deseru, który zachwyci wyglądem i smakiem? Lemon Curd z bezą włoską to prawdziwa klasyka w nowoczesnym wydaniu. Połączenie kremowej, cytrusowej masy z chrupiącymi ciasteczkami i delikatną bezą to kompozycja, która podbije serca Twoich gości. A dzięki produktom Tago przygotujesz go szybko i efektownie! 

Dodatek naszych ciastek to przepis na sukces 

Nasze ciasteczka owsiane i rurki waflowe to gwarancja jakości i smaku, który idealnie komponuje się z cytrusową świeżością Lemon Curd. Ten przepis to nasza propozycja na wyjątkowe chwile, bo najlepsze momenty smakują słodko! 

Lista zakupów 

  • 1 opakowanie ciastek owsianych Tago 
  • 3 opakowania rurek waflowych Tago. Pamiętaj, że do wyboru masz aż sześć smaków kremu: waniliowy, kakaowy, kokosowy, orzechowy, słony karmel oraz pistacjowy. W zależności od wyboru Twój deser będzie miał niepowtarzalny smak 
  • 300 g masła 
  • 2 cytryny (sok i skórka) 
  • 2 pomarańcze (sok i skórka) 
  • 4 jajka + 4 żółtka jaj 
  • 600 g cukru pudru 
  • 100 ml wody 
  • 5 białek jaj 

Spód z ciasteczek 

Posiekaj ciasteczka owsiane Tago, wymieszaj z roztopionym masłem i przełóż do tortownicy. Schłodź w lodówce przez 15 minut. 

Cytrusowy krem Lemon Curd 

W kąpieli wodnej połącz soki i skórki z cytrusów, masło, 200 g cukru pudru, jajka i żółtka. Mieszaj około 15–20 minut, aż masa zgęstnieje. Wstaw do lodówki. 

Dekoracja rurkami Tago 

Wyłóż boki tortownicy rurkami Tago. Wlej schłodzony krem i ponownie schłodź w lodówce. 

Beza włoska 

Ubij białka jaj ze szczyptą soli. W tym czasie zagotuj syrop z wody i cukru (do 120°C). Wlej cienkim strumieniem do piany, ubijaj do wystudzenia. Nałóż bezę na ciasto i opal palnikiem. 

Z Tago każdy deser staje się wyjątkowy 

Niesamowity deser, który zachwyca wyglądem i smakiem. Cytrusowa świeżość, delikatna beza i chrupiące ciasteczka Tago, to kompozycja, która oczaruje każdego i podkreśli charakter każdej uroczystości. 

Więcej artykułów