Ciastka z historią sięgającą XVIII wieku
Herbatniki to nie tylko zwykłe ciastka, to część kulinarnej historii Europy. Pierwsze przepisy pojawiły się już w Anglii w XVIII wieku, kiedy eleganckie podwieczorki stały się modą wśród arystokracji. Ich nazwa pochodzi od francuskiego „biscuit” oznaczającego „dwukrotnie pieczone”, ponieważ dawniej wypiekano je dwa razy, aby były trwałe
i idealne na długie podróże. Z czasem herbatniki stały się symbolem popołudniowej herbaty, a dziś goszczą w domach na całym świecie.
W Tago wiemy, że klasyka, która łączy tradycję z nowoczesnym smakiem, to przepis
na sukces.
